研究：多吃地中海饮食可将患痴呆症风险降低近1/4

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【环球时报综合报道】据英国《卫报》14日报道，最新研究发现，富含坚果、海鲜、粗粮和蔬菜的地中海饮食可以将人们患痴呆症的风险降低近1/4。

这项研究由英国纽卡斯尔大学的研究人员进行，在近10年的研究时间里，他们分析了超过6万个个体的数据，在研究过程中，共有882人患上痴呆症。饮食方面的研究数据显示，严格遵循地中海饮食的人患痴呆症的风险降低了23%。

植物油、坚果、水果和蔬菜中的维生素E有抗氧化作用，可以保护脑血管。研究人员表示：“我们的研究表明，偏向地中海的饮食方式可能是降低痴呆风险的策略。” （陈欣）