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海带如何清洗干净_怎么洗海带


【资料图】

解答:

1、用旧牙刷洗掉干海带上的盐和土,然后用清水浸泡。

2、大概十几分钟后,海带会逐渐膨胀,然后会摩擦冲洗干净,这样就洗干净了,但是为了健康,最好用清水浸泡几次,降低海带中的砷含量。

3、将干海带浸泡在淘米水中,煮出来的海带味道鲜美,口感绵软。

4、煮海带时加碱或醋,能使海带迅速变软,有利于碘的吸收。

5、干海带表面有一层白色的奶油(甘露醇),这是海带表面的粘液。含有丰富的营养成分,具有排毒消肿的作用,无需过度洗涤。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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